Ubatshallen

Gnocchi med pumpapurè, brynt smör, krispig grönkål och rostad butternut squash

Flygande Jakob – kycklingfilé, krämig tomatsås, bacon, ris, banan och jordnötter

Rostad pluma med stekt potatiskaka, chili mayo och syrlig coleslaw

Fried rice, grillost, grönsaker, sriracha mayo och stekt ägg

Pannbiff av ox med stekt lök, skysås, potatismos, inlagd gurka och rårörda lingon

Fish´n Chips; tempurafriterad koljafilé med pommes frites, mushy peas, tartarsås och citron

Vegetarisk Lasagne på soyafärs med tomat och löksallad, ruccola och grana padano

Nattbakad fransyska med grönpeppar sås, råstekt potatis och rostade grönsaker

Lasagne på oxfärs med tomat och löksallad, ruccola och grana padano

Krämig pasta penne med svampsås, ruccola, grana padano och rostad mandel

Wallenbergare på kalvfärs, med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör

Biff stroganoff med ris, champinjoner, yoghurt och saltgurkad

Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka toppad med salladslök, syrliga grönsaker, majonnäs och okonomiyakisås

Dansk fläskesteg med brunede potatis, gräddsås, rödkål och äppelmos

Gräddig kycklinggryta med basmatiris, palsternacka, dragon, senap och citron