Heat Hyllie

Sylt och vispad grädde

Serveras med gräddsås och potatispuré samt rårörda lingon och ärter

Serveras med dansk remouladsås samt potatispuré och citronklyfta

Färska grönsaker och ris samt saltgurka och gräslöks-crème fraiche

Serveras med bearnaisesås samt råstekt potatis och örtdoftande rostade rotsaker

Vitvinssås samt potatismos och nybakt bröd

Serveras med klassisk tomat- och löksallad samt färska örter

Serveras med krämig kantarellsås samt råstekt purjolökspotatis och svartvinbärsgelé

Serveras med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och potatismos

Serveras med jasminris och kall vitlökssås samt krispig sallad

Sylt och vispad grädde

Serveras med krämig pepparsås samt råstekt potatis och vitlöksfrästa haricots verts

Klassisk svensk soppa, serveras med hemlagade pannkakor, sylt och vispad grädde

Serveras med skagensås samt Heats potatismos och dillslungade morötter

Serveras med krutonger samt hemlagade pannkakor med sylt och vispad grädde

Nattbakad BBQ-karré med picklad rödlök, heta drumsticks, grillad kycklingfilé, grillad chorizo, grillad pangasiusfilé med wokgrönsaker, krämig potatisgratäng, bearnaisesås, varm BBQ-sås och tzatziki

Serveras med friterad halloumi samt pommes frites och krispig ruccolasallad